一滴の抽出が解き放つのは、大地の記憶と焙煎士の哲学――下町情緒が息づく大阪・東三国が、芳醇なアロマに包まれる特別な秋の1日が幕を開けます。
世界中で愛される嗜好品でありながら、豆の産地、焙煎プロファイル、湯温や抽出時間のわずかな差異でまったく異なる表情を見せる珈琲。新大阪の北側に位置し、昔ながらの温もりを残す淀川区・東三国エリアを舞台に、全国から選りすぐりの自家焙煎ロースターが集結する「第98回 ジャパンコーヒーフェスティバル2026」が開催されます。今回の核となる試みは、参加全店が単一の指定豆「エチオピア・ヘレフ」を用い、それぞれの技量と感性で一杯の表現力を競い合うという極めて贅沢なテイスティング体験。街の喫茶店や広場を回遊しながら、偶然が手繰り寄せる運命の一杯に出会い、奥深いフレーバーの地平を探訪する――そんな知的好奇心と味覚を満たす濃密な巡検の道標をお届けします。
| 開催日程・運行時間 | 2026年9月27日（日） 10:00〜17:00 ※雨天決行（荒天の場合は催行規定に準じて中止・変更の可能性あり） |
|---|---|
| チケットシステム | 前売券：1,800円 ｜ 当日券：2,000円（税込） 【内訳】専用試飲券3枚（運命の1杯券1枚＋セレクト券2枚）＋公式ブック＋物販100円補助券 ※追加おかわり券：1,200円（3枚綴り / 受付完了者限定で販売） |
| 会場構成（全3拠点） | 【メイン受付】ショッピングプラザ新大阪生鮮館 特設会場 【サテライト拠点】コーヒーアンドベーカリー アルル ｜ 喫茶あおい |
| 交通アクセス | Osaka Metro 御堂筋線「東三国駅」より徒歩約2分（JR「東淀川駅」徒歩約7分、「新大阪駅」徒歩約12分） ※専用駐車場はございません。公共交通機関または徒歩での来場を推奨します。 |
味覚の境界を広げる「今大会の4大探訪ポイント」
単一豆「エチオピア・ヘレフ」の比較検証
出店全店が同一年度収穫の指定豆を使用。フローラルな香気や瑞々しい果実味を、浅煎りで華やかに咲かせるか、深煎りの甘みで包み込むか、ロースターの抽出理論の違いを舌先で比較できます。
未知の味覚と引き合わせる「運命の1杯」
3杯分のチケットのうち1枚は、受付でのくじ引きによって店舗が指定される仕掛け。自らの嗜好という先入観を取り払い、思いがけない銘店や新たな焙煎スタイルとの偶発的な邂逅を楽しめます。
街の気配に溶け込む「3拠点サーキット」
メイン会場の活気あるマルシェから、下町の日常を紡ぐ老舗喫茶「アルル」「あおい」へ。秋風が抜ける東三国の路地をそぞろ歩き、街の風景と珈琲が織りなすローカルな情緒を味わえます。
旅の記憶を日常へ持ち帰る「豆・器具の物販」
全国各地から集うロースター選りすぐりの焙煎豆や抽出器具が並ぶマーケット。付属の物販補助券（100円分）を活用し、会場で感動した味わいを自宅のドリップ習慣へと連れ帰ることができます。
満足度を最大化する「スタイル別・回遊タクティクス」
全国屈指の焙煎技術が集結する場だからこそ、巡り方の指針を持つことで一杯の価値は格段に高まります。関心に応じた最適な巡回プランをご提案します。
混雑を回避して味わいを深める「推奨フェスティバル行程表」
抽出待機列のピークを避け、嗅覚と味覚が澄んでいる時間帯を賢く活かすための標準モデルルートです。
一日中クリアに味わうための「テイスティング準備と心得」
味覚疲労を防ぎ、快適な街歩きを支える「装備とマナー」
珈琲のテイスティングイベントにおいて、最後まで繊細な香味を捉え続けるための最大の鍵は「チェイサー（常温の水）の徹底的な携行」です。何杯もの珈琲を連続して口に含むと、舌の表面にタンニンや油分が蓄積し、酸味や甘みのグラデーションが次第に知覚できなくなります。また、カフェインによる緩やかな脱水症状を防ぐ意味でも、1杯試飲するごとに同量の水を口に含んで味覚をリセットすることが欠かせません。さらに、会場間を巡る移動に備えて「両手が自由になるサコッシュやリュック」、購入した珈琲豆の鮮度を守るための遮光性バッグやエコバッグを携行すると、東三国の街歩きが一段と軽快になります。
一期一会の芳香に身を委ね、心を満たす週末を
遠くアフリカの地で育まれた果実が、日本の匠たちの手によって一杯の漆黒のエリクサーへと姿を変える瞬間。初秋の心地よい風が抜ける東三国の街角で、あなたの味覚の記憶に残る奇跡の出会いを体験してみませんか。